POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 kg slatkog kupusa, 500 gr suvog mesa, 250 gr mlevenog mesa, 1 jaje, so, biber, malo prezli, malo soka od paradajza, 2 dl kisele pavlake i 1 kašika brašna.

Priprema:

Glavicu kupusa preliti vrelom vodom i ostaviti da postoji neko vreme, da listovi kupusa omekšaju. Odvojiti listove i nadevati filom od sitno isečenog suvog mesa, mlevenog mesa, prezli, 1 jajeta, soli i bibera. Zavijene sarme poređati u šerpu, preliti vodom i sokom od paradajza i dinstati u pećnici. Sud treba da bude poklopljen. Nakon 1 časa u 2 dl kisele pavlake razmutiti brašno, preliti preko sarme i poklopljene peći oko 30 minuta.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3731 puta.


Подели